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Restaurant menu
The Crudi
Raw retail prices vary by auction
Local imperial raw meat*
2,4,14,12
€50.00
Local raw shellfish*
2,4,14,12
€30.00
Red shrimp
2,4,14,12
€5.00
Purple shrimp
2,4,14,12
€5.00
Prawn
2,4,14,12
€4.00
Escape
2,4,14,12
€4.00
Gobetto shrimp
2,4,14,12
€2.00
Pink prawns
2,4,14,12
€1.50
Tartare and Tacos
Our tuna tartare
1,4,5
€18.00
Tartare di Tonno
Tonno fresco condito con olio extravergine di oliva Quattrociocchi e un pizzico di sale, per esaltarne il gusto naturale. Il piatto è completato da una salsa di prezzemolo alla clorofilla 80gr 4**
€16.00
Tartare di Mazzancolla
tartare di mazzancolla,con chips di zucca mantovana alla scapece, semi di zucca, yogurt e lampone 80gr (2, 7)*
€20.00
Tartare di Cefalo
Cefalo fresco battuto al coltello, condito con olio extravergine d'oliva e sale. Semplice, delicata e genuina. 80gr 4**
€16.00
Tartare di Gambero Rosso
Gambero rosso fresco battuto al coltello, condito con olio extravergine d’oliva e sale, per esaltarne la dolcezza e la delicatezza naturale. 80gr 2**
€20.00
Amo's starters
Chips di Patate
Sottili fette di patate croccanti, preparate artigianalmente per un gusto autentico.
€5.00
* A-Mare salad
14,9,4
€15.00
Selezione di cotti da 3 portate
Degustazione di 3 portate cotte, con variazioni stagionali e ingredienti selezionati. I piatti cotti possono variare, così come gli allergeni presenti, a seconda della disponibilità e della stagionalità **
€20.00
Sautéed mussels with crunchy croutons
14,12,1
€15.00
Crispy baby squid with onion chutney and passion mayonnaise
1,3,14
€14.00
Polpette di pescato
Polpette di pescato fresco servite con salsa alla cacciatora e un tocco di polvere di olive, per un piatto ricco di gusto e profumi mediterranei. 1,3,4,7,8 **
€14.00
Polpo e Patate
Polpo cotto a bassa temperatura con patate, condito con Chimichurri Romana alle erbe aromatiche, aglio e olio extravergine. 14, 12 *
€18.00
First
Our scampi cream risotto *
2,7,9,12
€18.00
Spaghettone water and flour with clams
1,14,12
€18.00
Paccheri VERRIGNI allo Scoglio
Paccheri con frutti di mare misti, un tocco di salsa di pomodoro, aglio, granella di pistacchio e basilico. 1, 2, 8, 14*
€23.00
Spaghetti VERRIGNI ai Ricci di Mare
Spaghetti conditi con olio EVO, aglio, peperoncino, muddica e polpa fresca di riccio di mare. Un primo dal gusto intenso e raffinato, che esalta tutto il sapore del mare. 1, 14*
€28.00
Seconds
Alici Fritte
Alici fresche fritte fino a doratura, croccanti fuori e morbide all’interno, accompagnate da maionese al passion fruit fresca e profumata, che ne bilancia la sapidità con una nota agrumata. 1,4**
€15.00
Mixed frying *
1,2,14
€20.00
Spigola cotta al forno con contorno di patate alla piastra
Spigola fresca cotta al forno, accompagnata da patate dorate, per un piatto semplice e gustoso. 4**
€22.00
Polpo scottato
Polpo scottato con crema vellutata di patate e zucchine, zucchine alla scapece e stracciatella, per un piatto cremoso e fresco, con una delicata nota acidula e aromatica. 7,14*
€22.00
Side Dishes
Sauteed chicory
€5.00
Broccoletti
€6.00
Baked potatoes
€5.00
Poke & Burger
Samone poke
Salmon, philadephia, avocado, edamame, pink ginger, almonds, sweet chilly 1,4,5,6,8,11
€15.00
Tuna poke
Tuna, wakame, mango, onions, sesame, teryaky 1,4,5,6,8,11
€15.00
Holi Burger
Beef burger 200g, iceberg, tomato, triple cheddar, bacon, gherkins, bitter sauce
€15.00
Chicken Burrito
Piadina ,Filetto di Pollo Croccante, Lattuga, Maionese, Doppio Cheddar Servito con Nachos 1,3,5,7,8*
€11.00
Sweets
Sorbetto al limone
Fresco, leggero e dal gusto vivace: il nostro sorbetto al limone Analcolico regala una piacevole nota agrumata e rinfrescante. Perfetto per concludere il pasto con equilibrio e freschezza, è il dessert ideale per ogni stagione. 7, 12
€6.00
i Fruttini
Selezione di frutta ripiena di gelato servita nel loro guscio naturale, perfetta da condividere. 3, 7, 8 *
€12.00
Crostata alle Visciole
Crostata di pasta frolla con ricotta e visciole 1,3,7
€7.00
Tentazione D'Amare
Cannoli croccanti ripieni di ricotta di pecora, arricchiti con gocce di cioccolato e crema a pistacchio, rifiniti con una delicata spolverata di zucchero a velo
€8.00
Service per person
€2.50
Extra basket of homemade bread
€3.00
* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, il prodotto stesso potrebbe essere congelato.
€0.00
Soft Drinks
Still water
€3.50
Nepi water
€3.50
Coca Cola
€5.00
Coca Cola Zero
€5.00
Fantasy
€5.00
Chinotto
€5.00
Peach tea
€5.00
Lemon tea
€5.00
Crodino
€5.00
Fruit juice
€5.00
Coffee bar
Coffee
€2.00
Single origin coffee from India
€2.50
Single origin Guatemala coffee
€2.50
Hazelnut coffee
€2.50
Coffee ginger cinnamon
€2.50
Coffee chocolate orange
€2.50
Coffee with alcohol
€3.00
Cappuccino
€2.50
Decaffeinated
€2.00
Ginseng
€2.50
Ginseng in large cup
€3.00
Barley
€2.50
Barley in large cup
€3.00
Bitterness of the boss
€5.00
Montenegro
€5.00
Jagermeister
€5.00
limoncello
€5.00
Sambuca
€5.00
White grappa
€5.00
Barricaded grappa
€5.00
Jefferson
€6.00
Braulio
€6.00
N.B. Se si hanno allergie, chiediamo gentilmente di comunicarlo al momento dell'ordine con il cameriere
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Drink List
Il percorso dell'innamoramento
L’innamoramento non accade all’improvviso. Si costruisce. È chimica che accende, desiderio che cresce, connessione che esplode e, infine, liberazione. La nostra drink list nasce da qui: un percorso sensoriale ed emotivo, pensato per essere attraversato, non solo bevuto. 17 drink creati da noi. 10 alcolici, 7 analcolici. Divisi in fasi, proprio come l’amore.
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Analcolici
EQUILIBRIO
Virgin colada Ananas, cocco, lime
€10.00
LIBERAZIONE
Virgin mojito Menta, lime , zucchero , ginger ale
€10.00
Signature Fresh Drink 🍹
Cocktail
€10.00
Cocktail Premium
€15.00
Cocktail Analcolico
€10.00
Amaro
€5.00
Soft Drink
€5.00
Shot
€4.00
.
€10.00
Birre 🍻
Heineken 33 cl
€5.00
Corona 33 cl
€5.00
Ichnusa non filtrata 33 cl
€5.00
Messina cristalli di sale 33cl
€5.00
Coffee bar
Coffee shop and spirits
Coffee
€2.00
Coffee chocolate orange
€2.50
Coffee with alcohol
€3.00
Single origin coffee from India
€2.50
Single origin Guatemala coffee
€2.50
Hazelnut coffee
€2.50
Coffee ginger cinnamon
€2.50
Decaffeinated
€2.00
Cappuccino
€2.50
Ginseng
€2.50
Ginseng in large cup
€3.00
Jefferson
€6.00
Braulio
€6.00
Bitterness of the boss
€5.00
Montenegro
€5.00
Jagermeister
€5.00
Sambuca
€5.00
limoncello
€5.00
Barricaded grappa
€5.00
White grappa
€5.00
Wine list
Brew of the month
Grillo “Coste a preola” round eddies estate
100% Grillo vol. 12%
€8.00
Falanghina Vesevo Fantini
100% falanghina vol. 13% - 2022
€8.00
Gewurztraminer Azienda Agricola Roeno
100% Gewurztraminer vol. 12.5%
€8.00
“Babbió” round whirlpool estate
Nerello Mascalese, Nero D'avola, Frappato vol. 11.5%
€8.00
Grains of Nero Brut Rose
2021 vol. 11.5%
€8.00
Franciacorta Cuvée Prestige – Ca’ del Bosco
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero vol. 12.5% Elegante e cremoso, molto equilibrato Ideale dall’aperitivo a tutto pasto
€15.00
Akenta Santa Maria La Palma
100% Vermentino vol. 13.5% - 2021 Fresco e sapido, molto diretto Perfetto con crudi e antipasti di mare
€8.00
Calalenta Fantini
100% Pecorino vol. 13% - 2022 Fresco e fruttato, molto scorrevole Perfetto con antipasti e primi di mare
€8.00
Vini Bianchi
Piemonte
Roero Arneis Cornarea 2019
100% Arneis vol. 13% - 2019
€32.00
Derthona Vigneti Massa
100% timorasso - 13.5% (Screw cap) - 2021
€32.00
Derthona Montecitorio Vigneti Massa
100% timorasso - 14.5% (Screw cap) - 2019
€85.00
Trentino Alto Adige
Gewurztraminer Azienda Agricola Roeno
100% Gewurztraminer vol. 12.5% - 2022 aromatico, intenso e profumato, con note di rosa, frutta esotica e spezie. Morbido al palato, elegante e persistente; ideale con antipasti, crudi di pesce e piatti speziati.
€26.00
Lunare Terlan
100% Gewurztraminer vol. 15% - 2022 Ricco e avvolgente, con profumi esotici Perfetto con piatti strutturati e leggermente speziat
€55.00
Winkl Terlan
100% Sauvignon Blanc vol. 13.5% - 2022 Fresco e minerale, molto pulito Ideale con crudi e ostriche
€35.00
Terlaner Terlan
60% Pinot Bianco 30% Chardonnay 10% Sauvignon Blanc vol. 13.5% - 2022 Equilibrato e armonico, facile da bere Perfetto su tutto il percorso di pesce
€28.00
Muller Thurgau Terlan
100% Muller Thurgau vol. 12.5% - 2023 Leggero e floreale, molto delicato Ottimo per iniziare
€28.00
Gewürztraminer Terlan
100% Gewürztraminer 14% vol. - 2023 Intenso e aromatico, con note speziate Sta bene con piatti più saporiti
€34.00
Vorberg Terlan
Pinot Bianco 100% vol. 14% - 2021 Importante e strutturato, molto persistente Ideale con secondi di mare e piatti più ricchi
€55.00
Friuli Venezia Giulia
Sauvignon Tenuta Luisa
100% Sauvignon vol. 13.5% - 2021 Fresco e aromatico, con note erbacee Perfetto con crudi e antipasti
€28.00
Friuliano Tenuta Luisa
100% Friuliano vol. 13,5% - 2021 Morbido ed equilibrato, con finale ammandorlato Ottimo con primi di mare
€28.00
Pinot Grigio - Tenuta Luisa
100% Pinot grigio vol. 13,0% - 2022 Fresco e pulito, di facile beva Perfetto a tutto pasto
€28.00
Ograde Skerk
Vitovska 25%, Malvasia 25%, Sauvignon 25%, Pinot grigio 25% vol. 13% - 2020 macerato, complesso e minerale, con note di frutta matura e grande persistenza; ideale con crudi di pesce, antipasti di mare e piatti saporiti.
€68.00
Ograde Skerk
Vitovska 25%, Malvasia 25%, Sauvignon 25%, Pinot grigio 25% vol. 13% - 2021 Vitigni autoctoni Strutturato e complesso, con grande carattere Ideale con piatti importanti
€65.00
Carat Bressan 2020
Friulano 30% Malvasia Istriana 30% Ribolla Gialla 40 % macerato intenso e minerale, con note di frutta matura e miele; ideale con crudi, antipasti di mare e crostacei.
€68.00
Carat Bressan 2021
Friulano 30% Malvasia Istriana 30% Ribolla Gialla 40 % Vitigni autoctoni Ricco e intenso, molto persistente Perfetto con piatti strutturati
€65.00
Muzic Malvasia
100% Malvasia vol. 13% - 2023 Aromatica e minerale, molto elegante Ottima con crudi e antipasti
€32.00
Muzic Sauvignon
100% sauvignon vol. 14,5% - 2023 Intenso e minerale, con bella freschezza Ideale con crudi e primi
€32.00
Sacrisassi Bianco Le Due Terre
70% friuliano 30% ribolla gialla 13.5 % vol. 2020 Profondo e leggermente macerato, con carattere Per piatti saporiti e preparazioni decise
€48.00
Lombardia
Agricola Fiori VNA N1
100% cortese 13.5 % vol - 2018 Fresco e diretto, molto scorrevole Ideale con crudi e piatti semplici
€32.00
Liguria
Labianca Liguria di Levante 2023
Vermentino 80%, Malvasia 20%. Giallo paglierino brillante, mostra profumi delicati di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere note erbacee. Al palato è fresco e sapido, con una vivace acidità e una piacevole persistenza.
€35.00
Toscana
Benefizio Pomino Riserva
100% Chardonnay vol. 14.5% - 2022 Morbido e strutturato, con buona rotondità Ideale con primi e secondi di mare
€34.00
Alìe Marchese Frescobaldi
60% Syrah 40% Vermentino vol. 12.5% - 2025 Rosé leggero e profumato Ottimo con crudi e piatti estivi
€24.00
Emilia Romagna
Biancospino Azienda Agricola Fangareggi
85% Lambrusco Bianco, 15% Altre varietà, vol. 11% - 2023
€24.00
Abruzzo
Calalenta Fantini
100% Pecorino vol. 13% - 2022 Fresco e fruttato, molto scorrevole Perfetto con antipasti e primi di mare
€22.00
Caprera Fortuna
100% trebbiano d'Abruzzo vol. 13% - 2021 Più pieno e strutturato Ideale con piatti più importanti
€36.00
Umbria
Bramito Castello della Sala Marchese Antinori
100% Chardonnay vol.12,5% - 2023 Morbido e rotondo, con buona freschezza Perfetto con primi e piatti cremosi
€32.00
Conte della Vipera Marchesi Antinori
80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon 12,5 % vol. - 2023 Fresco e aromatico, molto elegante Ottimo con crudi e antipasti
€40.00
Cervaro della Sala Castello della Sala Marchese Antinori
90% Chardonnay 10% Grechetto vol.12,5% - 2021 Importante e profondo, con grande struttura Perfetto con piatti ricchi e secondi
€80.00
Raìna Cantina Francesco Mariani
100% Grechetto vol.12,5% - 2022 Diretto e sapido, molto pulito Perfetto con cucina semplice di mare
€26.00
Anne-Santi Colle Fregiara (anfora)
100% trebbiano 13% vol. - 2021 Materico e particolare, con carattere Per chi cerca qualcosa di diverso
€40.00
Marche
Luzano Verdicchio dei castelli di jesi Superiore "Marotti Campi"
100% verdicchio - 2023 Verdicchio Fresco e minerale, molto equilibrato Perfetto con crudi e primi di mare
€26.00
Di Vera Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche
100% Verdicchio. Vino Bianco slanciato e minerale, il "Camo delle Oche" è un Verdicchio elegante e espressivo, reso intenso complesso da un lungo affinamento su lieviti in acciaio. Mandorla, Camomilla, Zafferano ed erbe aromatiche sono solo alcuni dei suoi piacevoli e delicati aromi.
€48.00
Lazio
Capolemole Biologico Marco Carpineti
100% Bellone vol 13.5% - 2023 Morbido e rotondo, molto piacevole Perfetto con antipasti e fritti
€24.00
Grechetto Donato Giangirolami
100% Grechetto vol 13.5% - 2023 Fresco e diretto, molto pulito Ideale con piatti semplici
€24.00
"Roma" Solis Terrea
100% Bellone vol 14% - 2023 Più strutturato e pieno Perfetto con primi e secondi di mare
€27.00
Sardegna
Akenta Santa Maria La Palma
100% Vermentino vol. 13.5% - 2021 Fresco e sapido, molto diretto Perfetto con crudi e antipasti di mare
€24.00
Kintari Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore 2025
100% Vermentino vol 13,5% - 2025 Profumo di note erbacee, minerali, fresche e agrumate. Al gusto risulta profondo e fragrante, presentando una morbidezza quasi vellutata che si combina con una fresca vivacità e na marcata impronta salina.
€38.00
Campania
Greco di Tufo Vesevo Fantini
100% greco di tufo vol. 12.5% - 2022 Minerale e strutturato, con buona persistenza Ottimo con primi e secondi di mare
€24.00
Greco di Tufo Fosso degli Angeli Morgia
100% greco di tufo vol. 14% - 2022 Intenso e deciso, più pieno al palato Ideale con piatti più saporiti
€28.00
Forastera Cenatiempo
100% forastera 12.5% - 2022 Leggera e salina, molto fresca Perfetta con crudi e piatti di mare
€38.00
Kalimera Cenatiempo
100% biancolella d’ischia 13.5% - 2021 Più strutturato e aromatico Ideale con piatti importanti
€45.00
Fiano di Avellino - Ciro Picariello
100% fiano 13% vol. - 2022 Elegante e minerale, molto equilibrato Perfetto su tutto il pesce
€30.00
Sicilia
Zibibbo IN pithos Cos
100% Zibibbo vol. 12% - 2022
€40.00
Grillo Integer Marco De Bartoli
100% Grillo vol. 12% - 2021 Strutturato e profondo, molto intenso Perfetto con piatti importanti e cotture
€55.00
Tenuta gorghi tondi “meridiano12” Zibibbo
100% Zibibbo vol. 12% - 2025 Aromatico e fresco, molto mediterraneo Ottimo con antipasti e piatti speziati
€24.00
Tenuta gorghi tondi “Coste a preola” Grillo
100% Grillo vol. 12% - 2025 Fresco e sapido, molto pulito Perfetto con cucina di mare
€24.00
Marabino Eureka
100% chardonnay 12.5 % vol. - 2022 Equilibrato e morbido, molto piacevole Ideale con primi e secondi di mare
€28.00
Tenuta Gorghi Tondi "Babbio"
Assemblaggio di vitigni autoctoni a bacca bianca (Grillo, Zibibbo, Damaschino). Babbìo bianco frizzante biologico dal cuore siciliano. Puro divertimento dai profumi agrumati e salini, da bere col sorriso nelle sere d’estate.
€26.00
Vini Rosè
Toscana
Alìe Marchese Frescobaldi
60% Syrah 40% Vermentino vol. 12.5% - 2025 Rosé leggero e profumato Ottimo con crudi e piatti estivi
€24.00
Di Vera Fattoria San Lorenzo
50% Sangiovese 30% Montepulciano 20% Lacrima 13% vol. - 2022 Leggero e fragrante, molto facile da bere Ottimo anche leggermente fresco
€26.00
Alìe Magnum Marchese Frescobaldi 1,5 Lt.
60% Syrah 40% Vermentino vol. 12.5% - 2025 Rosé leggero e profumato Ottimo con crudi e piatti estivi
€65.00
Sicilia
Tenuta gorghi tondi “Babbió”
Nerello Mascalese, Nero D'avola, Frappato vol. 11.5% - 2023 Fresco e fruttato, molto scorrevole Perfetto con crudi e aperitivo
€26.00
Trentino
Lagrein Rosè Terlan
100% lagrein - 2022 Più strutturato e intenso Sta bene anche con piatti saporiti
€28.00
Vini Rossi
Abruzzo
Cantine Torri - Montepulciano d'Abruzzo
100% Montepuliciano d'Abruzzo 13,5% vol Morbido e diretto, molto piacevole Perfetto per chi vuole un rosso semplice
€25.00
Bollicine
Metodo Classico
Kius Marco Carpineti
100% Bellone vol. 12,5 % - 2022 Fresco e delicato, con una bella nota agrumata Perfetto per iniziare e accompagnare antipasti leggeri
€32.00
Kius Extra Brut Rosè Marco Carpineti
vol. 13% - 2021 Nero Buono Rosé secco e fragrante, con buona freschezza Ideale con crudi e piatti di mare
€36.00
Akènta Cantina Sanata Maria La Palma Sub 2023
100% Vermentino di Sardegna vol. 12%
€135.00
Franciacorta
Cuvée Prestige Ca del Bosco
75% Chardonnay 15% Pinot Nero 10% Pinot Bianco vol.12.5% - 47a edizione Fresco, equilibrato e molto piacevole Ottimo dall’aperitivo a tutto pasto
€60.00
Annamaria Clementi Ca del Bosco
75% Chardonnay 15% Pinot Nero 10% Pinot Bianco vol.12.5% - 2014 Strutturato e complesso, molto profondo Ideale per accompagnare tutto il percorso
€180.00
Le Marchesine “Nitens” Franciacorta Brut DOCG
Sboccatura 2026 , 12,5 % vol Perlage fine e persistente, con profumi floreali, note di frutta fresca e leggere sfumature di crosta di pane. Al palato è fresco, equilibrato e cremoso, con finale elegante e piacevolmente sapido.
€36.00
Le Marchesine “Artio” Franciacorta Rosé Millesimato DOCG
13 % vol 2021 Al naso emergono note di piccoli frutti rossi, agrumi e leggere sfumature speziate. Al palato è equilibrato, fresco e avvolgente, con buona sapidità e un finale elegante e persistente.
€42.00
Le Marchesine “Brigantia” Franciacorta Satèn DOCG
13 % vol 2022 Perlage finissimo e cremoso, tipico dello stile Satèn. Al naso note delicate di fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature di pasticceria. Al palato è morbido, elegante e avvolgente, con una piacevole freschezza e un finale setoso e persistente
€38.00
Champagne
Laurent Perrier Brut
50% Chardonnay 35% Pinot Noir 15% Pinot Meunier vol.12%
€90.00
Laurent Perrier Grand Siècle
Brut N26 vol. 12% Chardonnay, Pinot Nero Fine ed elegante, con grande equilibrio Perfetto con crudi e piatti raffinati
€280.00
Moet & Chandon Ice
20% Chardonnay 30% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir vol.12%
€140.00
Moet & Chandon Ice Rosè
20% Chardonnay 30% Pinot Meunier 50% Pinot Noir vol.12%
€160.00
Dom Perignon Vintage 2017
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir Strutturato e cremoso, lungo al palato Ideale con piatti importanti
€400.00
Marguet Shaman 20 Grand Cru Nature
Pinot Nero 81% Chardonnay 19% 12.5 % vol. Secco e minerale, molto verticale Perfetto con ostriche e crudi
€120.00
Krug Grande Couvee
173° edizione.
€400.00
Shisha
Scegli il tuo gusto
Fino a 6 persone
Cheesecake / Limone / Frutti Rossi / Menta / Tre Mele
€30.00
Amo Pizzeria
SUPPLI ICONICI
Cheese-rice ball
€2.50
Potato croquettes
€2.50
Suppli Cacio e Pepe
1,7
€3.00
Supplì Nduja
1,7
€3.00
Supplì Mortadella e Pistacchio
1,7,8
€3.50
BASKET DI PATATE 🍟
Patate Fritte
1
€5.00
Patate Fritte Cheddar e Bacon
1,7
€7.00
Patate Fritte al Tartufo
1
€7.50
GLI SFIZI FRITTI
Fiore di zucca
€3.50
Olive Ascolane
5 pz 1,7
€5.00
Onion rings 5pcs
€5.00
Mozzarella Sticks
5pz 1,7
€5.50
Nuggets di Pollo
5pz 1
€5.50
Bombette di Pulled Pork
5pz 1
€6.50
Basket di Amare
2 Nuggets , 2 Onion Rings , 2 Bombette Pulled Pork , 2 Mozzarella Sticks , 2 Olive Ascolane 1,7
€12.00
PIZZE RIPIENE 🫓
Pizza e Mortazza
1,6,8
€8.00
Crudo e Bufala
1,6,7
€9.50
Salsiccia e Cicoria
1,5
€9.50
PIZZE COL SUGO 🍕
Rossa
Pomodoro, Olio Evo 1,6
€7.00
Marinara
Pomodoro , aglio e origano 1,6
€7.50
Margherita
Pomodoro , fiordilatte 1,6,7
€9.00
Rossa con Funghi
Pomodoro fiordilatte funghi campignon 1,6,7
€9.00
Würstel e Patate
Pomodoro fiordilatte wustel patatine fritte 1,6,7
€9.50
Napoli
Pomodoro, fiordilatte alici sott’olio 1,4,6,7
€10.00
Margherita con Bufala
Pomodoro fiordilatte bufala olio al basilico 1,6,7
€11.00
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte ,funghi champignon uovo crema carciofini, olive leccino ,prosciutto crudo 1,3,6,7
€11.00
Tonno e Cipolla
Pomodoro stracciatella, tonno sott’olio ,olive leccino ,peperoncino secco dolce a fili 1,4,6,7
€11.00
PIZZE SENZA SUGO 🍕
Focaccia Bianca
1
€6.00
Crostino
Fiordilatte prosciutto cotto 1,6,7
€9.50
Vegetariana
Zucchine , melanzane , peperoni al forno fiordilatte 1,6,7
€10.00
Funghi e FiordiLatte
Fiordilatte funghi champignon 1,6,7
€10.00
Quattro
Fiordilatte , gorgonzola , provola ,pecorino 1,7
€10.00
Fiori e Alici
Fiori di zucca , fiordilatte , alici 1,4,6,7
€10.50
Boscaiola
Fiordilatte , funghi champignon ,salsiccia 1,6,7
€10.50
Patate e Salsiccia
Fiordilatte patate al forno salsiccia 1,6,7
€10.50
Bufala e Pachino
Fiordilatte pomodori pachino bufala olio basilico 1,6,7
€11.00
Salsiccia e Cicoria
Fiordilatte cicoria ripassata salsiccia 1,6,7
€11.00
LE ICONICHE 🍕👑
Marinara di Amare
Pomodoro, salsa datterino giallo olio al basilico origano alici , aglio nero 1,4,6
€11.00
Inferno
Pomodoro provola affumicata nduja cipolla stufata salsa amare hot 1,3,6,7
€12.00
Amatriciana
Pomodoro guanciale croccante pecorino pepe nero 1,6,7
€12.00
La Norcina
Fiordilatte , ragù bianco, salsa al vino tartufo a scaglie 1,6,7,9
€13.00
Agosto non ti conosco
Fiordilatte , salsa datterino giallo , stracciatella , prosciutto crudo tartufo a scaglie 1,6,7
€13.00
HOLI CORNER 🍔🍚🌯
Holi Burger
Pane , Hamburger di Manzo (200 g), Lattuga Pomodoro, Doppio Cheddar, Bacon, Salsa Amare Servito con Patatine 1,7,10 ,11
€12.00
Plant burger
Vegan burger, iceberg, tomato, mayonnaise, boiled egg, gherkins
€12.00
Chicken Burrito
Piadina ,Filetto di Pollo Croccante, Lattuga, Maionese, Doppio Cheddar Servito con Nachos 1,3,5,7,8*
€11.00
Pokè Tonno
Tonno Crudo, Wakame , Mango, Cipolle Croccanti, Sesamo, Teryaky 1,4,5,6,8,11*
€14.00
Pokè Salmone
Salmone Crudo con Philadelphia, avocado ed edamame, completato da zenzero rosa e mandorle croccanti.** 1,4,5,6,7,8,11*
€14.00
DOLCI
Cheesecake ai Frutti di Bosco
9,12
€6.50
Cheesecake alla Nutella
6,7,8,9,12
€6.50
Zoccolette alla Nutella
1,6,7,
€7.00
Signature Fresh Drink 🍹
Calice
€8.00
Cocktail
€10.00
Cocktail Premium
€15.00
Cocktail Analcolico
€10.00
Soft Drink
€5.00
Amaro
€5.00
Shot
€4.00
Nepi water
€3.50
Still water
€3.50
Coffee
€2.00
Birre 🍺
Heineken 33 cl
€5.00
Corona 33 cl
€5.00
Ichnusa unfiltered 33 cl
€5.00
Messina cristalli di sale 33cl
€5.00
Heineken Spina 0,4 cl
€7.00
Heiniken Spina 0.2 cl
€4.00
Vini Francesi
Saint-Étienne-de-Lisse (Gironde, Bordeaux)
BL Château Trapaud
100% Sauvignon gris vol. 13% - 2017 Fresco e minerale, molto elegante Perfetto con crudi e piatti di mare
€40.00
Muscadet Sèvre et Maine - Pays de la Loire
Tête de Linotte
100% Melon de Bourgogne- 2020 Secco e salino, molto diretto Perfetto con ostriche e crudi
€26.00
Vallée du Rhône - Costières de Nîmes
Château d’Or et de Gueules – Les Cimels Blanc
60% Grenache Blanc, 10% Rolle (Vermentino) , 30% Roussanne. Vol 12,5% - 2022 Morbido e mediterraneo, con buona struttura Ideale con piatti saporiti
€28.00
Odé d’Aydie Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Odé d’Aydie - Laplace
60% Petit Manseng ,40% Gros Manseng Vol 14% - 2021 Aromatico e strutturato, molto intenso Perfetto con piatti ricchi e abbinamenti particolari
€32.00
Domaine de la Motte – Famille Michaut
Chablis Vieilles Vignes
100% Chardonnay. Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso e riflessi dorati. Al naso si esprime con note eleganti di fiori bianchi, agrumi, frutta matura e una delicata mineralità tipica del terroir. Al palato risulta ampio, equilibrato, con una bella freschezza e una lunga persistenza sapida.
€48.00
Menu Drink
IL PERCORSO DELL'INNAMORAMENTO 🫀
L’innamoramento non accade all’improvviso. Si costruisce. È chimica che accende, desiderio che cresce, connessione che esplode e, infine, liberazione. La nostra drink list nasce da qui: un percorso sensoriale ed emotivo, pensato per essere attraversato, non solo bevuto. Divisi in fasi, proprio come l’amore.
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CHIMICA 🧪
È l’inizio di tutto. Uno sguardo che resta, un’attrazione immediata, irrazionale. Qui il corpo reagisce prima della mente. I drink sono freschi, vibranti, stimolanti. Accendono. Preparano. Attivano.
SCINTILLA
Bulldog London dry gin , lime , Soda allo zenzero
€15.00
ELETTRICA
Cynar Spritz
€10.00
ATTRAZIONE
Bulldog dry Gin, succo di lime fresco, sciroppo di fragole
€15.00
INFATUAZIONE 🥰
Il desiderio Il pensiero diventa fisso. L’attesa si fa dolce, il battito accelera. Non è ancora amore, ma non è più solo curiosità. Qui i sapori diventano avvolgenti, profumati, seducenti. Il drink resta in bocca. Come una promessa.
BATTICUORE
Hugo - Saint Germain Spritz
€15.00
VERTIGINE
Disaronno, rum, sciroppo di zucchero, lime, spuma di latte, agave e pera.
€10.00
SOSPENSIONE
Gin Buldog, Campari, Cinzano Vermouth Rosso Il classico negroni
€15.00
AMARE ❤️
Intensità. Abbandono. Estasi. È qui che tutto si compie. Quando la distanza scompare. Quando il controllo si scioglie. Questa fase rappresenta il punto più alto del percorso. L’estasi. L’orgasmo emotivo. I drink sono strutturati, profondi, persistenti. Non si bevono in fretta. Si vivono lentamente.
UNIONE
La nostra sangria Vermouth Cinzano rosso, Triplesec, Prosecco di Valdobbiadene, sciroppo alla fragola
€10.00
ABBANDONO
Espolon Paloma Tequila Espolon Blanco, Succo di Lime, Sciroppo di Agave , soda al pompelmo Thomas Henry
€10.00
ESTASI
Bulldog Gin , Arancia pestata , zucchero, lime e orzata.
€15.00
ORGASMO
Aperol Spritz
€10.00
CATARSI 🌊
Purificazione e rinascita Nella Grecia classica, la catarsi era il rito di purificazione. Liberarsi. Alleggerirsi. Ritrovare equilibrio tra corpo e anima. Questa fase è una scelta consapevole. Una pausa. Un respiro. Un nuovo inizio. Qui vivono i nostri drink analcolici, non come rinuncia, ma come atto di consapevolezza.
RESPIRO
Passion fruit, cocco, soda allo zenzero e lime
€10.00
RINASCITA
Fragola, ananas, cocco e arancia
€10.00
EQUILIBRIO
Virgin colada Ananas, cocco, lime
€10.00
LIBERAZIONE
Virgin mojito Menta, lime , zucchero , ginger ale
€10.00
SOLLIEVO
Arancia pestata , zucchero, lime e orzata.
€10.00
PACE
Succo al mirtillo , cocco , soda allo zenzero
€10.00
Signature Fresh Drink 🍹
Cocktail
€10.00
Cocktail Premium
€15.00
Cocktail Analcolico
€10.00
Amaro
€5.00
Soft Drink
€5.00
Shot
€4.00
Acqua 0,5L
€2.00
Vini e Bollicine 🍾
Calice
€8.00
Ribolla Gialla
€30.00
Gewurztraminer
€30.00
Pecorino
€30.00
Vermentino
€30.00
Prosecco
€30.00
Ca' Del Bosco
€60.00
Laurent Perrier Brut
50% Chardonnay 35% Pinot Noir 15% Pinot Meunier vol.12%
€90.00
Moet Ice
€140.00
Moet Ice Rosè
€160.00
Akènta Cantina Sanata Maria La Palma Sub 2023
100% Vermentino di Sardegna vol. 12%
€135.00
Dom Perignon Vintage 2017
€350.00
Krug Grande Couvee
173° edizione.
€400.00
Birre 🍻
Heineken 33 cl
€5.00
Corona 33 cl
€5.00
Ichnusa non filtrata 33 cl
€5.00
Messina cristalli di sale 33cl
€5.00
Bottiglie Premium
Tutte le bottiglie sono servite con selezione di soft drink (Red Bull, Schweppes, ecc )
Gin Bulldog
€130.00
Rum Matusalem
€130.00
Vodka Skyy
€130.00
Vodka Grey Goose
€250.00
Servizio
€2.00
Menù Food
Food to Share 🥑🌮🦑🍟
Nuggets di Pollo & Chips
1 *
€10.00
Guacamole Amare
Vaschetta di Avocado fresco, lime , olio Accompagnata da Nachos 7,8,9,10*
€12.00
Cheese-rice ball
€2.50
Chips di patate croccanti
1
€5.00
Cartoccio di Calamari
Croccante, caldo, da condividere 1,14 *
€15.00
Nachos con Salsa
Serviti con salsa Guacamole o salsa Hot Dip*
€6.00
Tagliere di salumi e formaggi (2persone)
5,7,8,12
€30.00
Patatine Fritte
1*
€7.00
Salse
Bbq / Honey mustard / Ketchup / Maionese
€0.50
Pizze On the Beach 🍕 🏖️
Rossa
Pomodoro, olio 1
€10.00
Margherita
Pomodoro,Fiordilatte,basilico 1,7
€12.00
Agosto Non Ti Conosco
Mozzarella, Pomodorino giallo, Prosciutto crudo, Stracciatella, Tartufo 1,7
€20.00
Margherita con würstel
Pomodoro, Fiordilatte,würstel 1,7
€12.00
Crostino
Fiordilatte,Prosciutto cotto 1,7
€12.00
Devil
tomato, mozzarella, spicy salami
€12.00
Napoli
Pomodoro, Fiordilatte, alici 1,4,7
€12.00
Vegetariana
Fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane 1,7
€12.00
Margherita con Bufala
Pomodoro, fiordilatte, bufala, basilico 1,7
€15.00
Inferno
Pomodoro provola affumicata nduja cipolla stufata salsa amare hot 1,3,6,7
€12.00
Hawaian Pokè Bowl 🥙
Pokè Salmone
Salmone Crudo con Philadelphia, avocado ed edamame, completato da zenzero rosa e mandorle croccanti.** 1,4,5,6,7,8,11*
€15.00
Pokè Tonno
Tonno Crudo, Wakame , Mango, Cipolle Croccanti, Sesamo, Teryaky 1,4,5,6,8,11*
€14.00
Burgers
Salmon Shokupan Sando 🇯🇵
Il soffice sandwich giapponese farcito con salmone pulled, coleslaw e lattuga Servito con Patatine 1, 3,4,10*
€14.00
Holi Burger
Beef burger 200g, iceberg, tomato, triple cheddar, bacon, gherkins, bitter sauce
€15.00
Plant burger
Vegan burger, iceberg, tomato, mayonnaise, boiled egg, gherkins
€12.00
Chicken Burrito
Piadina ,Filetto di Pollo Croccante, Lattuga, Maionese, Doppio Cheddar Servito con Nachos 1,3,5,7,8*
€11.00
Sweet and Delicious 🍦
Zoccolette con Nutella
1,6 7,8
€10.00
Churros con Nutella
1,5 ,6,7*
€10.00
Frutta al Bicchiere
€5.00
Menu d'asporto
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Vini bianchi week end
Piemonte
Roero Arneis Cornarea 2025
100% Arneis vol. 13% - 2025
€32.00
Piccolo Derthona Vigneti Massa
100% timorasso - 12.5% (Tappo a vite) - 2024 Fresco e minerale, con buona tensione Perfetto con crudi e primi di mare
€32.00
Derthona Montecitorio Vigneti Massa
100% timorasso - 14.5% (Tappo a vite) - 2019 Più strutturato e profondo, molto persistente Ideale con piatti più ricchi
€85.00
Trentino Alto Adige
Gewurztraminer Azienda Agricola Roeno
100% Gewurztraminer vol. 12.5% - 2022 aromatico, intenso e profumato, con note di rosa, frutta esotica e spezie. Morbido al palato, elegante e persistente; ideale con antipasti, crudi di pesce e piatti speziati.
€26.00
Lunare Terlan
100% Gewurztraminer vol. 15% - 2022 Ricco e avvolgente, con profumi esotici Perfetto con piatti strutturati e leggermente speziat
€55.00
Winkl Terlan
100% Sauvignon Blanc vol. 13.5% - 2022 Fresco e minerale, molto pulito Ideale con crudi e ostriche
€35.00
Terlaner Terlan
60% Pinot Bianco 30% Chardonnay 10% Sauvignon Blanc vol. 13.5% - 2022 Equilibrato e armonico, facile da bere Perfetto su tutto il percorso di pesce
€28.00
Muller Thurgau Terlan
100% Muller Thurgau vol. 12.5% - 2023 Leggero e floreale, molto delicato Ottimo per iniziare
€28.00
Gewürztraminer Terlan
100% Gewürztraminer 14% vol. - 2023 Intenso e aromatico, con note speziate Sta bene con piatti più saporiti
€34.00
Chardonnay Terlan
100% Chardonnay vol. 13,5% - 2023 Morbido ed equilibrato, con buona rotondità Perfetto con fritti e primi di mare
€28.00
Vorberg Terlan
Pinot Bianco 100% vol. 14% - 2021 Importante e strutturato, molto persistente Ideale con secondi di mare e piatti più ricchi
€55.00
Le Strope Zanotelli
100% riesling vol. 13% - 2021 elegante e fresco, con note di frutta bianca; ideale come aperitivo, con crudi di pesce e antipasti leggeri.
€32.00
Friuli Venezia Giulia
Sauvignon Tenuta Luisa
100% Sauvignon vol. 13.5% - 2021 Fresco e aromatico, con note erbacee Perfetto con crudi e antipasti
€28.00
Friuliano Tenuta Luisa
100% Friuliano vol. 13,5% - 2021 Morbido ed equilibrato, con finale ammandorlato Ottimo con primi di mare
€28.00
Pinot Grigio - Tenuta Luisa
100% Pinot grigio vol. 13,0% - 2022 Fresco e pulito, di facile beva Perfetto a tutto pasto
€28.00
Ograde Skerk
Vitovska 25%, Malvasia 25%, Sauvignon 25%, Pinot grigio 25% vol. 13% - 2020 macerato, complesso e minerale, con note di frutta matura e grande persistenza; ideale con crudi di pesce, antipasti di mare e piatti saporiti.
€68.00
Ograde Skerk
Vitovska 25%, Malvasia 25%, Sauvignon 25%, Pinot grigio 25% vol. 13% - 2021 Vitigni autoctoni Strutturato e complesso, con grande carattere Ideale con piatti importanti
€65.00
Carat Bressan 2020
Friulano 30% Malvasia Istriana 30% Ribolla Gialla 40 % macerato intenso e minerale, con note di frutta matura e miele; ideale con crudi, antipasti di mare e crostacei.
€68.00
Carat Bressan 2021
Friulano 30% Malvasia Istriana 30% Ribolla Gialla 40 % Vitigni autoctoni Ricco e intenso, molto persistente Perfetto con piatti strutturati
€65.00
Muzic Malvasia
100% Malvasia vol. 13% - 2023 Aromatica e minerale, molto elegante Ottima con crudi e antipasti
€32.00
Muzic Sauvignon
100% sauvignon vol. 14,5% - 2023 Intenso e minerale, con bella freschezza Ideale con crudi e primi
€32.00
Sacrisassi Bianco Le Due Terre
70% friuliano 30% ribolla gialla 13.5 % vol. 2020 Profondo e leggermente macerato, con carattere Per piatti saporiti e preparazioni decise
€48.00
Lombardia
Ca’ Lojera Lugana
Turbiana 100% vol. 14% - 2019 Morbido e sapido, molto equilibrato Perfetto con antipasti e primi delicati
€38.00
Agricola Fiori VNA N1
100% cortese 13.5 % vol - 2018 Fresco e diretto, molto scorrevole Ideale con crudi e piatti semplici
€32.00
Liguria
Lunae Etichetta Grigia
100% Vermentino vol. 12.5% - 2021 Fresco e minerale, molto pulito Perfetto con crudi e fritti
€24.00
Labianca Liguria di Levante 2023
Vermentino 80%, Malvasia 20%. Giallo paglierino brillante, mostra profumi delicati di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere note erbacee. Al palato è fresco e sapido, con una vivace acidità e una piacevole persistenza.
€35.00
Toscana
Benefizio Pomino Riserva
100% Chardonnay vol. 14.5% - 2022 Morbido e strutturato, con buona rotondità Ideale con primi e secondi di mare
€34.00
Alìe Marchese Frescobaldi
60% Syrah 40% Vermentino vol. 12.5% - 2025 Rosé leggero e profumato Ottimo con crudi e piatti estivi
€24.00
Emilia Romagna
Biancospino Azienda Agricola Fangareggi
85% Lambrusco Bianco, 15% Altre varietà, vol. 11% - 2023
€24.00
Abruzzo
Calalenta Fantini
100% Pecorino vol. 13% - 2022 Fresco e fruttato, molto scorrevole Perfetto con antipasti e primi di mare
€22.00
Caprera Fortuna
100% trebbiano d'Abruzzo vol. 13% - 2021 Più pieno e strutturato Ideale con piatti più importanti
€36.00
Umbria
Conte della Vipera Marchesi Antinori
80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon 12,5 % vol. - 2023 Fresco e aromatico, molto elegante Ottimo con crudi e antipasti
€40.00
Cervaro della Sala Castello della Sala Marchese Antinori
90% Chardonnay 10% Grechetto vol.12,5% - 2021 Importante e profondo, con grande struttura Perfetto con piatti ricchi e secondi
€80.00
Raìna Cantina Francesco Mariani
100% Grechetto vol.12,5% - 2022 Diretto e sapido, molto pulito Perfetto con cucina semplice di mare
€26.00
Anne-Santi Colle Fregiara (anfora)
100% trebbiano 13% vol. - 2021 Materico e particolare, con carattere Per chi cerca qualcosa di diverso
€40.00
Marche
Luzano Verdicchio dei castelli di jesi Superiore "Marotti Campi"
100% verdicchio - 2023 Verdicchio Fresco e minerale, molto equilibrato Perfetto con crudi e primi di mare
€26.00
Di Vera Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche
100% Verdicchio. Vino Bianco slanciato e minerale, il "Camo delle Oche" è un Verdicchio elegante e espressivo, reso intenso complesso da un lungo affinamento su lieviti in acciaio. Mandorla, Camomilla, Zafferano ed erbe aromatiche sono solo alcuni dei suoi piacevoli e delicati aromi.
€48.00
Lazio
Capolemole Biologico Marco Carpineti
100% Bellone vol 13.5% - 2023 Morbido e rotondo, molto piacevole Perfetto con antipasti e fritti
€24.00
Grechetto Donato Giangirolami
100% Grechetto vol 13.5% - 2023 Fresco e diretto, molto pulito Ideale con piatti semplici
€24.00
"Roma" Solis Terrea
100% Bellone vol 14% - 2023 Più strutturato e pieno Perfetto con primi e secondi di mare
€27.00
Sardegna
Akenta Santa Maria La Palma
100% Vermentino vol. 13.5% - 2021 Fresco e sapido, molto diretto Perfetto con crudi e antipasti di mare
€24.00
Campania
Falanghina Vesevo Fantini
100% falanghina vol. 13% - 2023 Fresca e agrumata, molto scorrevole Perfetta con crudi e antipasti
€24.00
Greco di Tufo Vesevo Fantini
100% greco di tufo vol. 12.5% - 2022 Minerale e strutturato, con buona persistenza Ottimo con primi e secondi di mare
€24.00
Greco di Tufo Fosso degli Angeli Morgia
100% greco di tufo vol. 14% - 2022 Intenso e deciso, più pieno al palato Ideale con piatti più saporiti
€28.00
Forastera Cenatiempo
100% forastera 12.5% - 2022 Leggera e salina, molto fresca Perfetta con crudi e piatti di mare
€38.00
Kalimera Cenatiempo
100% biancolella d’ischia 13.5% - 2021 Più strutturato e aromatico Ideale con piatti importanti
€45.00
Fiano di Avellino - Ciro Picariello
100% fiano 13% vol. - 2022 Elegante e minerale, molto equilibrato Perfetto su tutto il pesce
€30.00
Sicilia
Zibibbo IN pithos Cos
100% Zibibbo vol. 12% - 2022
€40.00
Grillo Integer Marco De Bartoli
100% Grillo vol. 12% - 2021 Strutturato e profondo, molto intenso Perfetto con piatti importanti e cotture
€55.00
Tenuta gorghi tondi “meridiano12” Zibibbo
100% Zibibbo vol. 12% - 2022 Aromatico e fresco, molto mediterraneo Ottimo con antipasti e piatti speziati
€24.00
Tenuta gorghi tondi “Coste a preola” Grillo
100% Grillo vol. 12% - 2023 Fresco e sapido, molto pulito Perfetto con cucina di mare
€24.00
Marabino Eureka
100% chardonnay 12.5 % vol. - 2022 Equilibrato e morbido, molto piacevole Ideale con primi e secondi di mare
€28.00
Tenuta Gorghi Tondi "Babbio"
Assemblaggio di vitigni autoctoni a bacca bianca (Grillo, Zibibbo, Damaschino). Babbìo bianco frizzante biologico dal cuore siciliano. Puro divertimento dai profumi agrumati e salini, da bere col sorriso nelle sere d’estate.
€26.00

