Menù Food
Food to Share 🥑🌮🦑🍟
Nuggets di Pollo & Chips
1,12
10
Guacamole Amare
Vaschetta di Avocado fresco, lime , olio Accompagnata da Nachos 7,8,9,10
12
Chips di patate croccanti
1
5
Cartoccio di Calamari
Croccante, caldo, da condividere 1,14
15
Nachos con Salsa
Servite con salsa Guacamole o salsa Hot Dip
6
Tagliere di salumi e formaggi (2persone)
5,7,8,12
30
Patatine Fritte
Classiche
7
Con Cheddar
8
Con Cheddar & Bacon
9
Con Salsa al Tartufo
10
Tacos Amare
Salmone: Yogurt, Mandorle, Guacamole 4,7,8
14
Tonno : Cavolo Rosso, Senape, Sesamo 4,10,11
14
Tuna Bites
Tartare di Tonno con chips di nachos 4
15
Salse
Bbq / Honey mustard / Ketchup / Maionese
0.50
Pizze On the Beach 🍕 🏖️
Rossa
Pomodoro, olio 1
10
Margherita
Pomodoro,Fiordilatte,basilico 1,7
12
Margherita con würstel
Pomodoro, Fiordilatte,würstel 1,7
12
Crostino
Fiordilatte,Prosciutto cotto 1,7
12
Napoli
Pomodoro, Fiordilatte, alici 1,4,7
12
Vegetariana
Fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane 1,7
12
Rubino Vivo
Pomodoro,Salsa datterino giallo ,Prezzemolo Origano,Aglio nero in polvere ,Alici,Olio basilico 1
14
Sere D’Estate
Fiordilatte ,Riduzione moijto,Salsa datterino Menta, Zest di lime 1,7
15
Oro Giallo
Fiordilatte,Salsa datterino giallo,Alici,Stracciatella ,Pepe nero 1,4,7
15
Margherita con Bufala
Pomodoro, fiordilatte, bufala, basilico 1,7
15
Fuoco Vivo
Pomodoro,Fili di Peperoncino secco ,Nduja Stracciatella, Olive leccino 1,7
16
Ambra Preziosa
Fiordilatte ,Funghi cardoncelli,Stracchino Prezzemolo 1,7
18
Eclissi Nera
Pomodoro ,Funghi Cardoncelli ,Uovo Ajitsuke Tamago , Olive Leccino , Arrosto di maiale (Yakibuta) ,Salsa Teriyaki ,Riduzione di arrosto di maiale 1,3,6
19
Hawaian Pokè Bowl 🥙
Pokè Salmone
Salmone fresco con Philadelphia, avocado ed edamame, completato da zenzero rosa e mandorle croccanti. 1,4,5,6,8,11
15
Salad
Greek salad
Lettuce, tomato, feta, olives, oregano, onion, capers, yogurt.
12
Chicken cesar salad
Iceberg, parmesan flakes, croutons, grilled chicken. 1,3,4,5,7,8,10
12
Burgers
Holi Burger
Beef burger 200g, iceberg, tomato, triple cheddar, bacon, gherkins, bitter sauce
15
Chicken Burrito + Nachos
Filetto di Pollo Croccante, Iceberg, Cetriolini, Maionese, Triplo Cheddar 1,3,5,7,8
15
Sweet and Delicious 🍦
Zoccolette con Nutella
1,7
10
Tiramisù
1,3,7
8
Churros con Nutella
1,5,7
10
Frutta al Bicchiere
5
dal buongiorno al bacio
della buonanotte
Gentile cliente, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare il personale di sala. Le preparazioni avvengono in ambienti dove sono presenti allergeni, pertanto non si può escludere contaminazione crociata.
Il regolamento Europeo ha individuato i 14 allergeni alimentari principali, essi sono:
1 CEREALI E DERIVATI
Vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.
L'elenco si estende anche ai loro ceppi ibridati e ai prodotti derivati.
2 CROSTACEI
Vengono considerati allergeni le proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, aragoste, astici.
Ovviamente bisogna evitare anche i prodotti che contengono ingredienti derivati dai crostacei.
3 UOVA
Considerate allergeni sia cotte che crude, ed anche se presenti in prodotti derivati come: pasta all'uovo, biscotti, torte, frittate, maionese, creme, cibi panati, sformati, ecc.
4 PESCE
L'allergia si può manifestare per tutti i tipi di pesce e per i prodotti derivati, fatta eccezione per gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o come chiarificante nella birra e nel vino.
5 ARACHIDI
Le principali fonti di allergeni sono i prodotti derivati come l'olio di arachidi, il burro di arachidi, la farina di arachidi, il latte di arachide utilizzati come ingrediente per creme, snack, torroni ecc
6 SOIA
Le proteine fonti di allergie sono presenti in tutti prodotti a base di soia, fatta eccezione per: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali, tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
7 LATTE
Latte e i prodotti a base di latte o di lattosio, fatta eccezione siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici e il lattiolo.
8 FRUTTA A GUSCIO
Ovvero mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e tutti i prodotti da essi derivati,
fatta eccezione per quelli utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici.
9 SEDANO
Che sia presente in pezzi o in prodotti derivati come preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
10 SENAPE
Allergene che si può ritrovare tra gli ingredienti principali di salse e condimenti e soprattutto nella mostarda
11 SESAMO
Spesso i semi interi sono usati per la preparazione del pane, ma spesso si riscontrano tracce di sesamo in alcuni tipi di farine;
12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
Solo se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 (usati come conservanti) vengono riscontrati in conserve di prodotti ittici, cibi sott'aceto, cibi sott'olio e in salamoia, marmellate,aceto, funghi secchi, bibite analcoliche e succhi di frutta.
13 LUPINI
Presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
14 MOLLUSCHI
Presenti in piatti a base di canestrello, cannolicchio, capasanta, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola, o nei derivati degli stessi.
